Mad og café

Mad og Café (GF 1)

Kan du lide at bage og lave mad? Eller går du op i en flot anretning? 
Du kommer til at opbygge din egen café og lærer at udvikle og tage valg i forhold til sortiment, salg og service, atmosfære og godt værtsskab.

Fagretningen (GF1) "Mad og Café" er for dig, der vil være:

  • Ernæringsassistent
  • Gastronom
  • Tjener
  • Bager/konditor

Fagretningen er placeret i hovedområdet "Fødevarer, jordbrug og oplevelser".

Mad og Cafe GF1